Artikelreihe Zeitschrift “Gastwirt” – Teil 3

Service-Qualität durch gesundes Personal – Part I

Warum in der Gastro- und Hotelbranche Wellness nur für Gäste groß geschrieben wird und warum sich das bald ändern könnte.

“Die Arbeitsbedingungen im Hotel- und Gastgewerbe sind ohne Zweifel belastend. Streß, körperliche Belastungen und Umwelteinflüsse wie Hitze, Lärm und Rauch sind meistens nicht zu ändern. Dennoch kann man sich dagegen wappnen. […]”
Quelle: Zeitschrift GASTWIRT Ausgabe 08/2006, www.gastwirt.co.at

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